Jobs: Koch/Köchin gesucht - mehr Infos
Betriebsferien am Forellenhof bis zum 14.01.2019
Ausnahme Silvester: am 31.12.2019 von 11 bis 14 Uhr geöffnet!
Liebe Kunden,
Mit Umstellung der Uhren auf Winterzeit passen auch wir ab SO den 27.10.2019 unsere Öffnungszeiten an die dunkle Jahreszeit an:
Ab dem 27.10.2019 öffnet der Hofladen von
MITTWOCHS BIS SAMSTAGS um 11:00 Uhr und schließt um 17:00 Uhr.
SONNTAGS BIS DIENSTAGS HABEN WIR GESCHLOSSEN
Neben FRISCHEN und GERÄUCHERTEN FORELLEN , am Stück oder als Filets
können wir ab Mitte November wieder unseren Saibling anbieten.
RÄUCHERFISCHPLATTEN (Filets,Portionsware und Platten auf Vorbestellung!)
RÄUCHERFISCHBRÖTCHEN, FISCHFRIKADELLEN, DIPS UND RÄUCHERFORELLENCREME.
Über Änderungen / Erweiterung unserer Produktpalette informieren wir Sie weiter gerne an dieser Stelle.
IHR FORELLENHOF WILKENDORF
WINTERÖFFNUNGZEITEN:
Mi bis SA 11:00 Uhr, Ladenschluß 17:00 Uhr
ACHTUNG
wie immer - bei extrem schlechtem Wetter / Wetterwarnungen kann es vorkommen, dass wir auch früher schließen müssen.
Für Nachfragen oder weitere Infos bitten wir um Anruf : 0234-970 57 940
All unseren Kunden und Gästen EIN GUTES UND GLÜCKLICHES JAHR 2020 !
Herzlich Willkommen auf dem Forellenhof Wilkendorf
Die einzige Teichwirtschaft mit Direktvermarktung in Bochum
Der Forellenhof Wilkendorf ist eine familiär geführte, moderne Teichwirtschaft mit eigener Haltung, eigener Schlachtung und eigener Räucherei - vom Fang bis zum Filet - alles aus einer Hand! Sie können unsere Forellendelikatessen in verschiedenen Varianten in unserer Hofladenstube direkt genießen oder kaufen und mit nach Hause nehmen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Fisch-Philosophie
"Zurück zu den Wurzeln." Wir von der Fischmanufaktur verarbeiten unseren Fisch traditionell frisch aus dem Wasser, wie eh und je.
Der Hofladen
Von der Haltung bis zur küchenfertigen Verarbeitung und Veredelung, bei uns ist alles aus einer Hand.
Die Gaststube
Wir servieren in gemütlicher Atmosphäre frischen Fisch, aus eigener, artgerechter Haltung, Herstellung und Räucherung.
Die Angelteiche
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Alles aus einer Hand.
Von der Haltung bis zur küchenfertigen Verarbeitung und Veredelung, bei uns ist alles aus einer Hand.
Stets frisch, natürlich regional.
Vom Fang bis zum Filet, bei uns wird „Frische“ praktiziert. Frischer Fisch, aus eigener, artgerechter Hälterung, direkt aus dem Wasser, ohne lange Transportwege oder Lagerung.
Qualitäts-Check: Wie gut ist unser Fisch?
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.